Пирожки, торты и прочие вкусняшки...

Мы уже писали про мастериц и рукодельниц нашего Дома-интерната. Сегодня расскажем о Галине Ивановне, которая печет пироги, радуя вкусной выпечкой своих друзей и соседей.

Конечно, и в столовой повара нередко радуют наших подопечных плюшками ватрушками и прочей сдобой. Но кто же откажется от вкусняшки, испеченной соседкой по комнате?

На аппетитные запахи, что разносятся с одной из кухонь первого этажа ЦАД, стекаются едва ли не все постояльцы близлежащих комнат. Два-три раза в неделю Галина Ивановна извлекает из духовки, пышущие жаром пирожки, печенья, пирожные и прочую выпечку!

«Вчера вот пекла пирожки с картошкой. Поставила в духовку, звоню соседям, а они в ответ: мы уже на чеку, ждем не дождемся, чуем сногсшибательные запахи! - улыбается мастерица.- Люблю печь сметанник, большие пироги, торты, особенно «Черный принц». Руки то работают, слава богу, хоть и езжу на коляске. Так чего без дела сидеть? А тут - кухня с обеденным залом в каждом блоке есть со всем необходимым: плита, духовка, холодильник, микроволновка. Чего же не похозяйничать? Когда не готовлю, слушаю аудиокниги по телефону или вяжу. Вот такие повязки на голову своим соседкам связала...».

Галина достает из тумбочки красный шерстяной ободок, что, наверняка, смотрится на женских волосах очень нарядно и привлекательно.

«А вообще и кофты вяжу, и носки и шарфы и многое другое. Но это показать не могу, уже все раздала. Вот пирогами всегда угощу, если вовремя к столу успеете, а то у нас ничего не залеживается!», - смеется она.